Trenutno smo v Sloveniji

Azijska gurmanska pojedina

Druga najlepša stvar na potovanju je uživanje ob gurmanski hrani. Prva? Prva je občutek, da danes ne veš, kje boš jutri tak čas.

Zadnjih 13 mesecev potovanja po Aziji sva se zastrupila nekaj več kot 20-krat. A če bi se bilo potrebno za uživanje ob toliko raznovrstne hrane zastrupiti še 100-krat, bi se. Katka je verjetno malce drugačnega mnenja, ampak Katka v svojem rojstnem imenu nima angleške besede za jesti. Mitja. Meatja.

Večkrat sanjariva, kako bi sedaj jedla to-in-to iz Indije, pa to-in-to iz Indonezije, pa tisto-in-ono iz Vietnama. Ja, Azijska hrana je vrhunska! In ker bi tudi sama sebi rada pocedila sline ob spominih na pretekle mesece gurmanskih doživetij, bova v nekaj naslednjih prispevkih sestavila dnevne menije iz različnih azijskih držav. Pa gremo.

Zajtrk

  • Jajčke na oko z zelenjavo in trakci govejega mesa (Hoi an, Vietnam)
  • Kopi luwak (Ubud, Bali)
  • Dragon fruit (Chiang Mai, Tajska)

Kosilo

  • Zelenjavni momoti (Bandipur, Nepal)
  • Red snapper pečen v bananinem listu (Andamanski otoki, Indija)
  • Solata iz zelene papaje (Bangkok, Tajska)
  • Ledena kavica (Saigon, Vietnam)
  • Cigaret iz pragozda (Siberut, Indonezija)

Popoldanska malica

  • Lassi (Varanasi, Indija)
IMG_8079
Lassi s svežim sadjem iz indijskega svetega mesta Varanasi.

Večerja

  • Shan noodles (Yangon, Myanmar)
  • Sveže pivo (Hoi An, Vietnam)
  • Pečene rdeče mravlje za ob pivu (Hsipaw, Myanmar)

Njami, ne? 🙂

Related Stories

Sorodne objave

Predlog potovanja: roadtrip po Islandiji!

Ob prihodu domov iz Islandije sva si rekla: moramo priti kmalu nazaj! In če...

Uvod v tvoje potovanje na Islandijo

Najpomembnejši podatek na začetek: 7-dnevno potovanje po Islandiji je bilo eno najinih najbolj zanimivih,...

Zamenjali Dominikansko za …

Takolele je. Dominikanska je lepa, modra in zelena in okusna. Ampak tri tedne, kot...

Potovanje v času korone

Da najprej položimo temelje in odženemo vse, ki so ponesreči zajadrali sem namesto na...

Prispeli!

Zdaj se učimo barve. Rdeč avto. Moder zamašek. Rumena banana. Kaj sva pa pričakovala...

Po 2 letih še samo 5 dni

Prvi znanilci, da gredo stvari na boljše niso sonce, odprti lokali in oglasi za...

Utrinki

Comments

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj