Trenutno smo doma.

Azija

Azijska gurmanska pojedina

Druga najlepša stvar na potovanju je uživanje ob gurmanski hrani. Prva? Prva je občutek, da danes ne veš, kje boš jutri tak čas.

Zadnjih 13 mesecev potovanja po Aziji sva se zastrupila nekaj več kot 20-krat. A če bi se bilo potrebno za uživanje ob toliko raznovrstne hrane zastrupiti še 100-krat, bi se. Katka je verjetno malce drugačnega mnenja, ampak Katka v svojem rojstnem imenu nima angleške besede za jesti. Mitja. Meatja.

Večkrat sanjariva, kako bi sedaj jedla to-in-to iz Indije, pa to-in-to iz Indonezije, pa tisto-in-ono iz Vietnama. Ja, Azijska hrana je vrhunska! In ker bi tudi sama sebi rada pocedila sline ob spominih na pretekle mesece gurmanskih doživetij, bova v nekaj naslednjih prispevkih sestavila dnevne menije iz različnih azijskih držav. Pa gremo.

Zajtrk

  • Jajčke na oko z zelenjavo in trakci govejega mesa (Hoi an, Vietnam)
  • Kopi luwak (Ubud, Bali)
  • Dragon fruit (Chiang Mai, Tajska)

Kosilo

  • Zelenjavni momoti (Bandipur, Nepal)
  • Red snapper pečen v bananinem listu (Andamanski otoki, Indija)
  • Solata iz zelene papaje (Bangkok, Tajska)
  • Ledena kavica (Saigon, Vietnam)
  • Cigaret iz pragozda (Siberut, Indonezija)

Popoldanska malica

  • Lassi (Varanasi, Indija)
IMG_8079
Lassi s svežim sadjem iz indijskega svetega mesta Varanasi.

Večerja

  • Shan noodles (Yangon, Myanmar)
  • Sveže pivo (Hoi An, Vietnam)
  • Pečene rdeče mravlje za ob pivu (Hsipaw, Myanmar)

Njami, ne? 🙂

Sorodni prispevki

Sorodne objave

5 najbolj pogostih nategov na Tajskem.

Na Tajsko se letno nagnete 25 milijonov turistov. Se vam zdi, da si domačini...

… a doma je najlepše.

Zanzibar. Pa Sao Tome. Pa Maluku. Pa Tuvalu. In vsi tisti eksotični otočki na...

Dišeči Pulau Ai

Na obzorju se je izza meglic risal bled obris otočka. Najprej zgolj silhueta, takšna,...

Božično jutro v El Nidu

Danes sva se zbudila na plaži. Z magičnim razgledom na ponosne sklanate hribe in...

O stroških, tk mal, za filing!

"Tk mal, za filing bom napisal neki o cenah." "OK, kul." "Bom dal tiste tavišje cene." "Kul." Soba:...

Kakšno kavo pa ti najraje piješ?

Eno od stvari, ki jo bova sigurno pogrešala na potovanju (poleg puhastega Mochija) je...

Utrinki

Komentarji

Odgovori

Vnesi odgovor
Vnesi ime