Božična Nemčija: Barviti sejmi in moderni cafeji.

Nürnberg, Nemčija

Med tem, ko je bil prvi del najinega potovanja po Nemčiji bolj razburljivo obarvan, je bila druga polovica izleta definitivno zelo božična. 🙂 In gurmanska! Zjutraj sva z vlakom prispeli v Nürnberg in kaj naju je pričakalo – sneg! Juuuuuj, kakšno lepo presenečenje! Do centra starega dela mesta sva se sprehodili ob še zaspanih stojnicah in uživali v lučkah in padajoči snežni predstavi, kot da je bila narejena za naju. Nürnberg ima namreč enega izmed najbolj znanih božičnih sejmov v Nemčiji in vsako leto ga na dan odprtja obišče tisoče ljudi.

Za začetek dneva naju je čakala delavnica medenjakov v trgovini medenjakov s tradicijo – Wicklein Lebkuchen. Izdelava medenjakov nama je šla precej dobro, ampak kaj, ko nama niso povedali recepta! Baje so medenjaki različnih receptur, midva pa sva oblikovali in okraševali take, ki imajo kar 30% oreščkov in samo 10% moke. Še zame, ki nisem največji fan medenjakov, so bili odlični! Če imate priložnost, se ustavite na enem velikem sveže pečenem medenjaku, ki ga delajo v tej trgovinici (kupite pa lahko že narejene in pakirane). Kosilo sva pojedli kar zelo blizu glavnega trga, v restavraciji Alex, ki ima na izbiro moderne in lično pripravljene jedi (če vam recimo klobase ne grejo lahko po grlu), kavo pa spili v modernem novem kafeju White Bulldog. Sprehajali sva se med ulicami in si ogledovali male balkončke na stavbah, ki so v bistvu služili kot privatne molilnice in pogledovali proti gradu, iz katerega se baje vidi nor razgled na mesto. Večerjo sva imeli bolj po nemško, blizu starega obzidja, v Fränkische Weinstube, kar pomeni zelje in klobasice. 🙂

Zadnji dan je potekal v pripravah na otvoritev božičnega sejma v Nürnbergu. Celo mesto se je prirpavljalo na ta dan in na plano so prišle ogromne skupine kitajskih in ameriških turistov. Baje so hoteli zasedeni že mesece vneprej. Tudi midve sva se odločili, da se ta dan posvetiva božičnemu sejmu in centru mesta. Sicer naju je nekaj časa mamil Neues museum ali muzej moderne umetnosti, ampak sva se odločili, da naju kličejo kuhančki. 🙂 Po kavici v luškanem kafiču Frank’Ness in presti is bretzl stojnice (ki so mimogrede odlične za prigrizek – kot ena velika mehka bobi palčka) se nisva mogli upreti krajšemu šopingu. Babe. 🙂

Nürnberg, Nemčija

Po zanimivih burgerjih v Kuhmune sva se dobili s Sarah, predstavnico mesta Nürnberg, ki naju je peljala ob vedno bolj živahnem božičnem sejmu, nama pokazala različne kuhane pijače na stojnicah (jabolčni punč, malinovo vino, jajčni liker in še veliko drugih), potem pa smo šli mimo ogromne gotske cerkve do najbolj simpatične ulice Weißgerbergasse, ki jo krasijo pastelne stavbe in značilni zunanji tramovi (kot me je podučila Nina :D). Na žalost sva jo midve ujeli skoraj malce prepozno, ko svetlobe ni bilo več (saj veste, kako kratki so zimski dnevi), zato vam priporočam, da jo ujamete prej! Med ogromno množico ljudi sva dočakali, kako so ugasnili luči, nato pa jih spet prižgali ob prihodu angelčka mesta Nürnberg, ki ima vsako leto nagovor mestu. Večerja je bila spet nemška v restavraciji Bratwursthäusle bei Sebald, kjer sva poskusili tradicionalne nurnberške klobasice, ki so bile prav okusne in ne preveč začinjene. Zanimivo je, da v tem koncu Nemčije v noro polni restavraciji vedno najdejo prostor zate, pa tudi če je to za majhno mizico, zraven starejšega para s katerim imaš potem tako intimno večerjo. 😀 Večer sva zaključili s pijačo v zanimivem lokalu Wanderer, ki je bil včasih napajalnica za konje, sedaj pa je majhen bar, kjer poleti ljudje sedijo na tleh kar po celem trgu, ki je ob vznožju trdnjave. Moram priznat, da so bile zame Uggice pravo odkritje, ker me niti enkrat ni zeblo v noge pa sva bili po cele dneve zunaj na zamrznjenih tleh.

Nürnberg se je izkazal kot odlična izbira za letošnji božični sejem in kulinarično raziskovanje, saj ima veliko majhnih zanimivih barčkov pa tudi tradicionalnih restavracij s cenami, ki so čisto primerljive našim. Sem vesela, da je šla Nina z mano, ker se Mic najbrž ne bi želel tolikokrat ustaviti na kavi. 😀

 

 

Preberi tudi kaj od tega

Vpiši svoj komentar ...

Loading Facebook Comments ...

Leave a Reply

Your email address will not be published.