Trenutno smo v Chiang Maiu

2014

Po orehe v Gruzijo

Novo je vedno najslajše. In če nam iz prve ni všeč, pravijo, da je potrebno dati 7 priložnosti. Ja, v sedmo naj bi se pokazala prava slika. Torej, ali nečesa nismo marali, ker je bil zgolj okus nekaj povsem izven našega poznanega ali pa nam ta okus dejansko ne paše.

… in ko se nama je pred kakšnim letom pogovor ustavil pri vinu, njihovih amforah in z vsem tem povezani mentaliteti, sem si prisegel, da Gruzijo enkrat obiščem. Njena strateška lega je idealno izhodišče za potovanje okoli sveta. Po eni strani za seboj pušča vse tisto, kar me ne privlači ali pa mi je tako ali drugače že vsaj malce poznano, po drugi pa odpira mnoge poti naprej na jugovzhod … tja kamor vem, da enkrat moram.

In ker okus vzpodbudi ostala čutila, osvobodi domišljijo in sestavlja želje, sem svojim brbončicam privoščil nekaj najbolj gruzijskega, kar lahko najdeš v naši bližini – nekaj tipičnih jedi v restavraciji Zlato runo.

Oldschool meni. Na pogled domač, nerazločno napisan, nereprezentativen. Njegov čar.

Fant, ki je govoril presenetljivo dobro slovensko je razložil, da so tukaj z družino že 7 let in pol. In da se je naučil Slovenščine v dveh mesecih. Bravo, res! Predal je naročilo v kuhinjo:

  • Šašlik (neke vrste piščančji ražnjič)
  • Kuhana mešanica zelenjave v glineni posodi
  • Solata na gruzijski način
  • Jajčevci z orehi
  • … in pol litra rdečega polsladkega gruzijskega vina
Šašlika na sliki še ni, ker je prispel z rahlo (beri: veliko) zamudo 🙂

To je moje mnenje: jedi so super, na srečo (ali žalost) se od naših okusov ne razlikujejo pretirano drastično, največ okusa dajo orehi, ki jih uporabljajo skorajda povsod. Piščančje meso je imelo drugačen, svež priokus. Kuhana zelenjava je bila kot dobra mamina mineštra za zdravljenje mačka. Vino je bilo odlično. 21 evrov za 0,7 deci … ga je prijazni fante moral spakirati še za domov.

Estetsko oblikovane mini amfore za vino ...

Na kratko: priporočam. Ne pričakujte multiplih orgazmov vaših brbončic, prav gotovo pa lahko doživite nekaj drugačnega. Za prijeten večer.

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek

Sorodni prispevki

Sorodne objave

Ljubiti. Izgubiti.

Izgubiti nekoga je verjetno nekaj najlepšega, kar lahko doživiš. Oddaljiti se od nečesa, kar...

V indijskih Benetkah

"22.000 rupies, sir. This is the cheapest option. Peak season, you know ..." Zanimivo...

Pikniki ob Savinji …

Zadnje čase se pogosto udeležujem debat o pravilnem načinu preživljanja življenja. Je prav, da...

Fotografije in 1000 besed

Rad fotkam. Zelo. Vzamem si čas. Nisem eden tistih, ki s črnim tulcem brezbrižno...

Zaupam ti, ne zaupam ti …

“…and Sheeva. She is the goddess of?” je bilo navkljub rahli omotici ze moje...

Živ.

"Včasih čas obstoji. Se ti zdi, da ne moreš dalje, pa nočeš obstati v...

Utrinki

Komentarji

Odgovori

Vnesi odgovor
Vnesi ime