Trenutno smo doma

Azija

Najboljši lassi v Varanasiju (Varanasi, Indija)

Lassi je indijski jogurt, ki je pri obilici pekoče hrane še kako dober prijatelj vsakega popotnika in marsikaterega lokalca. Lahko ga sicer naročite v vsaki restavraciji, v mestu Varanasi pa je dobil nove dimezije okusov.
Varanasi je sveto mesto, kamori Indijci pridejo zažgat trupla svojih umrlih v svetem obredu ob reki Ganges. Prav v tem mestecu se nahaja ‘lassi shop’ z dolgoletno tradicijo izdelovanja lassijev – Blue Lassi. Saj veste, najprej dedek, potem oče in sedaj je tudi sin prevzel nalogo mešanja lassijev v veliki kovinski posodi. Obiskovalci imajo tukaj precej težko nalogo izbiranja kombinacije sadja za v lassi. Eksotično granatno jabolko, jabolko in mango ali banana s čokolado? Ali kar vse na enkrat? Okusi so naravnost božanski. In medtem ko gospod s kovinskim terilom tolče skupaj sadje in jogurt, mimo prihajajo trupla.

Varanasi in sežiganje trupel.

Trupla na nosilih, ki jih nosijo sorodniki, se premikajo v melodiji mantre za boljši prehod v naslednje življenje. Mogoče je prvi lassi v trgovinici Blue Lassi malce nenavaden zaradi razgleda na pogrebne ceremonije, pa vendar je to najbrž najboljši lassi v Indiji. Uživajte v duhovnem vzdušju, svežem sadju in dobri družbi. Eden na dan ne bo dovolj!

Blue lassi poiščite v mestu, do kamor vodijo znaki ali pa povprašajte lokalca. Vsi vedo, kje se nahaja.

Kje: Varanasi, Indija
Kdaj: Maja postane res vroče.
Koliko stane: 80 centov

Sorodni prispevki

Sorodne objave

V ashram

Če zna teta Indija pokazat fuck you, potem mi ga je kazala zadnja dva...

3 najbolj nevarne ribe v Aziji

Obvezna oprema za tvoje potovanje po Aziji? Maska in snorkel. Podvodno kraljestvo tega dela...

Jan Solo: V japonski dolini, ki skriva časovni stroj

V dolini tihi je hiška stara, v japonskem mraku vse že mirno spava, le ena luč...

Prva pomoč: Luang Prabang (Laos)

Francoski Luang Prabang je najbolj urejeno mesto v Laosu. Ulice so čiste, hiške pravljično lesene,...

Kdor ne riskira …

Prišla sva do Gilijev. Juhuhu! Izmed trojice drobcenih otočkov vzhodno od Balija, sva izbrala...

303 dni. Že? Šele. :)

Sončni vzhodi naju še vedno nežno zazibajo v modre dopoldneve. Brbončice ob vsem novem...

Utrinki

Komentarji

Odgovori

Vnesi odgovor
Vnesi ime